2 、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢沥干待用 ，下饭最后加点生抽 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢放入蒜片、下饭培根切小片 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢魔芋 、下饭青蒜切寸断 ，青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
糖，洗净锅入油 ，蒜薹 、材料 ：土豆500克 、红尖椒一根
做法 ：
1 、