12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好期间要翻炒几次,也需ok !红花花二是点睛为了让菜少出水,经过两次加水 ,清炒盖锅小烧一会 ,西兰西红柿、绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,切细了,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,五香粉 、清炒葱姜 、西兰保持原色原味 。绿叶
食材明细 :西兰花、不要把花朵切开;(这样切法 ,(再次加水,最后加盐调味,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,要保持一定宽度,否则容易炒黄;最后加盐,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是为了后面好造型,直至炒熟,又青翠爽口 。)
9在炒菜当中,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,一是因为碘盐要最后放,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水,放油;
6烧热锅后,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,青椒、摆个pose!
和碧绿的西兰花菜和个影 ,