小贴士：

　　1 、夏日老姜1小块、也定白糖3汤匙、吃的川火香叶3片、麻辣色拉油100克、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用，吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣蒜头6瓣 、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。也定用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买。北京葱2段、夏日冰糖15克 、也定生抽2汤匙 。吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、桂皮1根 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，放入冰糖，史云生骨头汤1罐 、草果2枚、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。八角3粒 、花椒50克、牛油100克 、小茴香15克 、盐2茶匙、

　　3 、丁香3粒、白酒2汤匙、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油并非制作西点的奶油，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，

　　2 、

责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2 、山奈1 粒 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、

　　做法 ：

　　1 、味精1茶匙 、姜块和蒜头。陈皮1块 、干辣椒100克  、