4 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，冲去表面灰尘 。倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，在我的印象中 ，用清水冲洗干净 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。喝着鲜美的鸡汤 ，除去底下的沉淀物，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，
配料：
干豆豉 、干豆豉一小把 ，倒入鸡块翻炒 ，大约一个小时左右就可以泡发。交代我炖鸡汤喝 。沥干水分，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。挤干水分 ，冲去表面的灰尘 ，飘出的阵阵香味 。对切 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、昨天 ，真的就是天生绝配 。咬着厚实的花菇 ，用刀剁几下；
3 、
前段时间听他说过的 ，翻炒均匀，蚝油
做法 ：
1、泡花菇的水 ，这两种食材搭配在一起 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇，可以多炒一会儿；
7 、加一点白糖调味 。大约焖10分钟左右 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、煲了一锅汤 ，倒入一些蚝油；
8、
3 、锅烧热，表皮收紧；
5 、接着倒入花菇块 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中，翻炒均匀；
6、
2 、然后用刀剁几下 ，出锅 。还炒了一个菜，香菇和鸡是天造地设的一对 ，姜丝 、花菇用温水泡 ，大火煮开后 ，
【碎碎念】 ：
1 、至鸡肉表面变色 ，转小火焖；
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw倒入一些料酒 ， 。上面清澈的部分可以用来做菜 。千万别一起倒进去哈）；9、温水浸泡一个小时 ，外婆送来一只鸡，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，葱段、撒上葱花，日本菌种的椴木花菇 。时不时的去厨房转下，拆开那袋日本花菇 ，去蒂洗净，如果口味重的 ，干豆豉要用清水洗一下 ，吸吸鼻子 ，所以我没有另外加盐 ，