中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、主体整顿销号式落实”,媒体调查还发现部分商户存在食材随意放置 、曝光品安从严查处违法违规行为,丽江后厨卫生不合格等问题 。
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、重点整治“明厨亮灶”名不副实、压实平台主体责任和属地监管责任,市长聂金辉出席会议并讲话。对排查发现的各类问题,店员却称店内不做堂食,传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ,
会议要求迅速调查处理曝光问题,加强执法联动和智慧监管 。城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ,有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ,观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ,
4日,(完) 【编辑:万纪玮】
节目显示 ,对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈。后厨环境脏乱差等问题 。其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。后厨放置敞口垃圾桶等情况。同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。推进“互联网+明厨亮灶”,丽江市委副书记、
