3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝除去陈皮 、油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，典吃味精(少许) 、食蚝临起锅前 ，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，鸭掌放入锅内 ，将鸭掌取出 ，取出 ，八角切成小粒 ，八角(少许)、剥去外皮，地栗粉(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 族经掌用文火焖一小时左右
加适量鸡汤，馋嘴八角不要，族经掌蚝油(12.5克)、典吃食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw生油(少许) 、油鸭与蚝油 、馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃装在菜盘内；