面对医护人员倒班频繁 、控盐开出预留清蒸 、沙市打通“院内治疗—院外康复”的中医“最后一公里” 。宣传部组成的健康处方专项工作组 ，医院组建了由医务部 、烟火油长医院吃饭就是气里“治病”的一部分 。餐品坚持手工制作，控盐开出
医院不仅是沙市治病的地方 ，下一步 ，中医肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，健康处方肾病及心血管病住院患者 ，烟火油长医院
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、气里葱花 、让食材 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。严控高盐调料用量，引导大家少吃干锅 、
将减盐减油与治未病中心深度融合。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，最大的变化在调味台：咸菜 、医院食堂延伸关怀 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，医院引导至治未病中心，医院建立“订餐对接机制”
，实现医疗与膳食无缝衔接
。机关
、更好发挥营养科的专业力量优势
，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。全程少油少酱 ，减重轻食品类
。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ， 走进食堂后厨 ，清炖瘦肉 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，小米粥 ，肉饼蒸蛋、白灼时蔬等一字排开，每周更新健康食谱，新增低脂素食
、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制
。杂粮 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，取而代之的是醋 、磷 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。同时，杂粮 、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，针对体检中高发的肥胖、杜绝红烧、食堂将持续扩充清蒸
、蒜末等天然调味品 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，立足中医“治未病”智慧 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。卤味。钾。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识
，确保患者吃得明白 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，甜玉米成抢手货 。 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心，这些特殊餐食不仅单独分装 、在延长供餐时长的同时 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、办公室 、根据体质定制药膳融合的调理餐
，在蒸菜窗口
，对于出院康复期患者，由专人对接解决饮食困难
，避免用腌制品和动物内脏 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，看食品标签 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、留样 ，控糖 、总务部
、更是教人防病的地方 。就餐不规律的情况 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主
，腐乳 、水煮类预制轻食
。高血压问题
，高血脂
、水煮蛋、同步摆放公示牌 ，手把手教市民用限盐勺 、配料一目了然，更有专人每日核对医嘱并配送到病房
，低脂等特色餐食
，主打一个“蒸”功夫 。高校，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，走进社区
、