3、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油 ，豆角蚝油 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁花椒粒 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角四季豆200克、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁
2 、蚝油 各1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、发紧时倒入姜片、红椒一个、生抽 、用料酒 、
将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙做法 ：
1 、再切成丁，大蒜炒至出味。生粉1茶匙 、红辣椒切段 ，
原料 ：鸡腿1只 、依次放入生抽 、
4 、油1汤匙 、花椒粒2克 、