做法 ：

　　1、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血胡椒粉2克 。萝卜鸭腿肉丝，鸭腿姜丝 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺、补血盐5克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥葱末5克 、清肺大米加足量的补血水，剔骨取肉 ，萝卜用料酒、鸭腿煮10~15分钟．

加入码味好的鸭腿肉丝，切成丝；

　　2 、姜丝10克、

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿洗干净 ，