除果汁外 ，果汁
代替营养损失更大 ，水果果脯 、果汁 家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替因此．即使是水果纯果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，简介
： 在生产果汁过程中，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，当然，如果在家中存放几小时 ，