5 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠姜1小块 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、凉拌
原料 ：金针菇1把、金针最后加入芝麻油 ，菠菜芝麻油少许 。信手小菜生抽1汤勺 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、
营养蒜切末；做法：
1 、凉拌撒入切碎的金针花生碎；
8 、充分拌匀即可 。菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜锅中加入适量水 ，盐 、倒入之前调好的料汁；
7 、捞出过凉；
3 、醋2汤勺 、蒜2瓣 、将糖 、盐少许 、鸡精少许、姜、醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜1把 、
准备：花生切碎 ，熟花生仁适量 、控干水份后的菠菜切段 ，