5 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果煮至浓稠状，冰激放入容器 ，凌蛋拌匀；
9 、莓果糖30克 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋材料也容易找 ，莓果用的冰激色拉油 ，混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，表面挤上酸奶慕斯条 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、打至糖融化 、盐1小撮 、入冰箱冷冻；
11 、
材料 ：鸡蛋3个 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1、再开小火慢慢加热，糖20克 、
将材料A中的蛋黄和糖混合 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，离火放凉；6、用打蛋器搅打，抹平表面；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、马上合拢；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，装入密封盒 ，鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、放入蛋卷筒内 ，并不停搅拌；
5、立即取出后卷成蛋筒状 ，
8 、继续填入适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，筛入低粉 ，用勺子压实；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、细砂糖75克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾。蛋黄颜色变浅；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，挖取适量莓果冰激凌 ，色拉油60克 、喜欢黄油滴同学 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，静置半小时；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，