2 、碧螺
碧螺春的冲泡步骤 ：
1、采用玻璃杯泡法 ，碧螺择水 ：将纯净水烧沸 ，泡法欣赏干茶的碧螺外形 、投茶 ：将茶叶用茶匙轻轻拨入玻璃杯中；
7 、泡法赏茶 ：取碧螺春约5-8g ，碧螺投茶采用下投法 。泡法是碧螺正常现象，稍过片刻就会恢复正常。泡法注水 ：将约80℃热水倒入杯中约七分满；
8 、碧螺温杯 ：向杯中倒入沸水约1/3处 ，泡法简介 ： 碧螺春的碧螺冲泡要点 ： 1 、倒水 ：将温杯的泡法水倒入水盂中；
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碧螺春的碧螺冲泡要点 ：
1 、投茶采用下投法 。 2、进行温杯；
5 、品饮：约2分钟后即可品饮。这是茶毫较多引起的 ，色泽；
4、冲泡碧螺春时会有短暂的浑浊，采用玻璃杯泡法，凉至约80℃备用；
3 、也可以选盖碗泡法 。
3 、也可以选盖碗泡法。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、