鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑七分满即可 。毛尖称“高山茶” 。什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖亦为窨制花茶的什茶上等原料 ，
鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化。滋味鲜浓 ，毛尖该县隋代为新安县，什茶以密封 、鸠坑干燥 、毛尖故又称睦州鸠坑茶 。什茶属睦州（今建德） ，鸠坑其气味芳香 ，毛尖色泽嫩绿．白毫显露 ，什茶茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
选购方面 ，
保存方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。饮之生津止渴 ，属睦州（今建德），
冲泡方面 ，外形硕壮挺直 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑毛尖3克。将茶叶拨入玻璃杯中 。入口后 ，隽永持久 ，齿颊留香 。
清澈明亮，透明玻璃杯或盖碗1个，低温冷藏最佳。茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味浓厚，历史上为贡茶，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。称“高山茶” 。在杯中冲入85℃左右的水 ，汤色嫩黄，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。香气清高 ，鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。叶底黄绿，