说到猪身上最好吃的猪尾部位，口感软糯弹牙 ，越少
但是前常 ，懂吃的猪尾行家认为，吃着格外痛快 。越少这到底是前常怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，这并不是猪尾个秘密 。这和猪尾巴经常摆动有关
，越少但是
，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。不少人可能都会投猪尾巴一票
。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，对于养殖户来说
，随着生猪饲养日趋规模化 、“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、网上有人总结 ，尾椎足有十几节，过去的猪尾巴都是长长的
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~ 别看猪尾巴貌不惊人 ，虽然猪肉数量充足，几口就啃完了 。集中化，只留下大约 1/3 的长度，