蛋清少许、超级炒香椿炒水淀粉  、应景不要切断，季清去除根部，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景虾仁 、季清

　　原料 ：香椿 、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒挑出砂线。应景加盐炒软。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清蛋清少许上浆 。用刀从虾背部切开，切成约1厘米长的小段备用 。

　　5.倒入香椿杆，葱姜末、

　　调料 ：盐、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净 ，