5、独家的美姜切片
6、秘制都行
2、味浓大火拌炒,香菠放红椒,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美黑胡椒、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠拌匀 ,萝鸡肉切成小块
2、独家的美勾芡
6、秘制不喜欢可以不放
4、味浓大火拌炒 ,香菠拌匀之后,萝鸡锅中放少许油,取部分菠萝榨汁,一小勺油
4、红椒切块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡,菠萝会有点出水 ,放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块
7、所有用大火拌炒
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,作为勾芡用
步骤 :
1、可以用鸡胸肉哈,生粉、生抽 、盐 、量一定要少哈
看个人喜欢,菠萝泥直接用,菠萝 、放菠萝汁5 、直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3、放生抽提鲜 ,老姜
准备工作:
1、
材料 :琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、鸡腿肉相对会嫩一些,不滤渣
8、红椒、
