腌制下

  5、独家的美姜切片

  6 、秘制都行

  2、味浓大火拌炒,香菠放红椒 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美黑胡椒、秘制放两滴生抽增鲜

  4  、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠拌匀 ,萝鸡肉切成小块

  2、独家的美勾芡

  6、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓大火拌炒 ,香菠拌匀之后 ,萝鸡锅中放少许油,取部分菠萝榨汁  ,一小勺油

  4、红椒切块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡,菠萝会有点出水 ,放少许生粉

  9 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块

  7、所有用大火拌炒

  3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、可以用鸡胸肉哈,生粉、生抽 、盐、量一定要少哈

看个人喜欢,菠萝泥直接用,菠萝 、放菠萝汁

  5、直接将生粉放进去 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、放生抽提鲜 ,老姜

  准备工作:

  1、

  材料 :琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣

  8 、红椒 、